CIGARES AU MIEL

Pour 40 CIGARES découper 10 feuilles de bricks en 4 et les farcir d un mélange de 200g de poudre d amande 150g de sucre en poudre un blanc d oeuf 2 cuiellères d eau de fleur d oranger rouler les feuilles et  replier les bords mettre dans poêle dans huile chaude tourner et sortir les cigares dorés.
Puis les badigeonner de miel et saupoudrer de grains de sésame garnir le plateau de boulettes de pâte d amande avec cernaux de noix ou de dattes farcie